La vitamina C combatte lo stress

Come indicato da diversi studi La vitamina C combatte lo stress e migliora anche i processi cognitivi. Ciò è possibile perché abbassa i livelli di cortisolo nel sangue e perché agisce sul sistema nervoso favorendo la formazione di mielina nei neuroni. Migliora così la comunicazione cellulare e ottimizza processi come la memoria.

Gli alimenti contenenti vitamina C sono sempre stati apprezzati nella nostra cultura. In passato, ad esempio, per affrontare le difficili traversate in nave, tra i beni di prima necessità i marinai portavano sempre con sé gli agrumi per prevenire lo scorbuto.

Al giorno d'oggi pensiamo quasi sempre a questa vitamina come a elemento fondamentale per prevenire influenza e raffreddore . Tuttavia, va ricordato che questo nutriente da solo non salva, cura o previene le malattie. Questo sì ci aiuta a prevenirli, a rafforzare le nostre difese e a favorire alcuni processi fondamentali che possono garantire il nostro benessere.

È altrettanto interessante saperlo La vitamina C combatte lo stress e aiuta a mantenere il cervello più sano. Di seguito vediamo i dati che supportano questa idea.

Meccanismi grazie ai quali la vitamina C combatte lo stress

Uno studio condotto presso l'Oregon Health quando una persona ha una carenza di vitamina C i recettori di tipo GABA smettono di funzionare correttamente . Dobbiamo pensare che l'acido γ-aminobutirrico (GABA appunto) svolge funzioni molto importanti all'interno del sistema nervoso centrale.

Bassi livelli di questo neurotrasmettitore sono associati a disturbi d’ansia, insonnia o depressione. Al contrario, hanno quantità elevate di GABA favorisce il rilassamento concentrazione, memoria, una minore sensazione di paura o vigilanza, ecc.

Lo afferma il dottor Henrique von Gersdorff, scienziato e coautore dello studio la vitamina C probabilmente ha una funzione più importante di quanto pensiamo nel nostro cervello.

È noto, infatti, che favorisce la sintesi di diversi neurotrasmettitori e che la sua presenza è fondamentale per trasformare la dopamina in serotonina e che inoltre modula il rilascio di neurotrasmettitori nelle cellule nervose.

Il cervello ha bisogno di vitamina C

La vitamina C combatte lo stress perché agisce come neuromodulatore . Spesso ci viene detto che dobbiamo aumentare il nostro consumo di frutta e verdura fresca avere questo nutriente essenziale ma è interessante tenere presente un aspetto curioso.

La parte del nostro corpo che sembra aver più bisogno di vitamina C è il cervello. È stato possibile dimostrare che quando il corpo umano è privato della vitamina C, questo elemento rimane nel cervello più a lungo che in qualsiasi altro organo del nostro corpo.

La scienza, però, non è ancora riuscita a comprendere quali processi e meccanismi sia capace di mediare. Solo uno si conosce con certezza in quanto è stato possibile dimostrarlo: La vitamina C abbassa i livelli di cortisolo nel sangue.

Studi come quello condotto nel 2015 dai medici Oliveira J de Souza VV e Motta V ha dimostrato che la vitamina C combatte stress e ansia perché regola il rilascio di cortisolo.

Lo stesso studio ha dimostrato che un gruppo di studenti delle scuole superiori ha mostrato a migliori prestazioni nelle attività che li richiedevano memoria e concentrazione dopo un aumento del consumo di vitamina C per un mese.

La vitamina C è essenziale anche per la sintesi del collagene. Grazie a questo elemento non ci prendiamo solo cura della salute e della resistenza di denti e ossa. Miglioriamo anche l'integrità e la resistenza dei vasi sanguigni, un fattore essenziale per ottimizzare i nostri processi cognitivi.

Come possiamo aumentare i nostri livelli di vitamina C?

Anche se può sembrare strano e come ci dicono gli specialisti È molto comune avere livelli insufficienti di vitamina C .

È opinione diffusa che una carenza di questo elemento essenziale ci renda più inclini a soffrire di condizioni come raffreddori o difficoltà di guarigione delle ferite. Comunque come confermato dagli esperti l'organo che sembra aver più bisogno di vitamina C lo è il cervello . Senza questa vitamina ci sentiamo più stanchi, abbiamo difficoltà a concentrarci e avvertiamo una maggiore sensazione di stress.

Anche questo è bene ricordarlo abbiamo bisogno dell'acido ascorbico (vitamina C) per migliorare l'assorbimento del ferro.

Vediamo allora cosa possiamo fare per garantire livelli adeguati:

L'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C è compresa tra 75 e 90 milligrammi.
• Invece di ricorrere ai classici integratori, è sempre meglio seguire una dieta adeguata in cui abbondano i seguenti alimenti:
  • Arance e limoni
  • Mango
  • Melograni
  • sponde
  • Uva
  • Broccoli
  • Peperoni rossi
  • Fragole

Sappiamo già che la vitamina C combatte lo stress ma non dimentichiamolo è altrettanto essenziale migliorare il nostro abitudini di vita .

Evita di fumare, fai sport e integralo nella nostra routine quotidiana Adeguate tecniche di rilassamento e gestione dell’ansia e dello stress ci aiuteranno sicuramente .